Speciály a řemeslná pro firmy, kluby, spolky, obce atd. od 10 ks

• 12 °Světlý ležák chmelený za studena  (Alk.: 5%)  Pivo oceněné zlatou medailí na "Pivo České republiky 2019" a 1.místem v ceně českých sládků 2018.

Starý a opět moderní postup studeného chmelení vytěží z žateckého chmele to pravé. Vzniká tak pivní delikatesa výrazné chmelové vůně s překvapivě příjemnou hořkostí v chuti.

NEFILTROVÁNO • NEPASTEROVÁNO // Zákal či sediment jsou součástí výrobku // Uchovávejte v temnu a chladu (0°- 5°C).
Složení: pitná voda, ječné slady, (Plzeňský a bavorský) ; 2 druhy žateckých upravených chmelů, kvasnice. 

Je obsažen v našich balíčcích 1; 3; 4

• 12° Polotmavý ležák vídeňského typu (Alk. 5%)  Pivo oceněné "Bronze Brewers seal 2020"

Pivo vídeňského typu temnější jantarové barvy dosažené kombinací plzeňského a vídeňského sladu. Chutná i odpůrcům tmavých piv, protože neobsahuje karamelový slad a tudíž ani chuť. Na jazyku sládne, na patře pak hořkne. Lahodí ženám a je také vhodný k sýrům a dezertům.

Pro chmelení jsou použity dva druhy českých chmelů:  Sládek pro hořkost a klasický žatecký poloraný červeňák pro chmelové aroma. 

NEFILTROVÁNO • NEPASTEROVÁNO // Zákal či sediment jsou součástí výrobku.// Uchovávejte v temnu a chladu (0°- 5°C).
Složení: pitná voda, ječné slady, 2 druhy žateckých upravených chmelů, kvasnice.

Je obsažen v našich balíčcích 1; 2 a 4

• 13° RED ALE svrchně kvašené silné pivo (Alk.: 5,4%)  Pivo oceněné "Gold Brewers Seal 2020" a "Zlatá pivní pečeť 2019" 

Pro zachování čistoty pivního stylu, oblíbeného v anglosaských zemích, se pro výrobu používají výhradně zámořské chmele, zahraniční slady a originální kvasnice. Část chmele se nepovařuje na varně jako u českých piv, ale dává se do ležáckých tanků, kde se chmelové aroma a hořkost pomalu uvolňují během dokvašování (tzv. studené chmelení), čímž se dosahuje intenzivnějšího vjemu hořkosti a chmelového aroma.

V chuti zachytíte citrusové tóny, což je důsledek chmelení odrůdou Citra a tóny květinové – chmelení odrůdou Amarillo. Dalšímu zvýraznění chutí napomůžete konzumací ALE teplejší – 12-15°C . 

NEFILTROVÁNO • NEPASTEROVÁNO // Zákal či sediment jsou součástí výrobku //  Uchovávejte v temnu a chladu (0°- 5°C).
Složení: pitná voda, ječné slady, 5 druhů amerických upravených chmelů, kvasnice.

Je obsažen v našich balíčcích 1; 2 a 3

• 14° New England India Pale Ale (svrchně kvašený) 14° Pivo oceněné "Silver Brewers Seal 2020"; stříbrné "Pivo České republiky 2019" , "1. místo jarní cena českých sládků 2019".

Je ve vůni a v chuti opravdu ušlechtilým koktejlem tropického ovoce a svěžích citrusových tónů. Vyznačuje se také specifickým zákalem. Toho jsme dosáhli svařováním ovesných vloček a sladů s vyšším obsahem bílkovin. Od roku 2015 je tento pivní styl vysoce hodnocen nejen na degustačních soutěžích.

Silné svrchně kvašené pivo
NE FILTROVÁNO • NEPASTEROVÁNO // Zákal či sediment jsou součástí výrobku // Uchovávejte v temnu a chladu (0°- 5°C).
Složení NEW ENGLAND IPA: Pitná voda, speciální ječné slady, pšeničný slad, ovesné vločky, 5 druhů amerických chmelů:
Amarillo, Cascade, Citra, Mosaic, Simcoe, a kvasnice svrchníhok vašení

 Je obsažena v našich balíčcích 2; 3 a 4

Naším dodavatelem řemeslných piv je pivovar Muflon